Mandarinen Mandel Balsam Essig - Feinkost Balsamico mit 3 % Säure

Mandarinen Mandel Feinkost Balsam eignet sich besonders zum Verfeinern Wintersalaten. Und probieren Sie ihn einmal zu Chicorée- und Endiviensalat.

Er verleiht ebenso Desserts eine besonders weihnachtliche Note.

UNSER REZEPTVORSCHLAG

Weißkohlsalat mit Mandarinen und Mandeln

1 kg Weißkohl

2 EL gestiftete Mandeln

4 Mandarinen

200 g Joghurt

100 g Mayonnaise

Saft einer Zitrone

1 TL Honig

2 EL Petersiie

Föhrer Meersalz

schwarzer Pfeffer

Mandarinen Mandel Feinkost Balsam

Den Joghurt mit Mayonnaise und etwas Zitronensaft und Honig verrühren.

Den Weißkohl in feine Streifen schneiden und in die Joghurtmayonnaise geben. Alles vermengen und mit Föhrer Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Die Mandarinen schälen, die weißen Fasern entfernen und die einzenen Stücke fein filetieren. Dann zu dem Weißkohlsalat hinzugeben und vorsichtig vermengen. Für ca. 1 Stunde durchziehen lassen.

Auf kleinen Tellern verteilen und mit Mandeln und Petersilie garnieren. Zum Schluß träufeln Sie je nach Geschmack Mandarinen Mandel Feinkost Balsam darüber!